家长是幼儿园重要的合作伙伴，为了促进家园沟通，丰富教育资源，开阔幼儿的视野，促进幼儿的全面发展。集士港镇中心幼儿园（井亭园）小二班，抓住了开展主题《酸酸甜甜的水果》的活动契机，结合课程邀请了家长助教和小朋友们一起制作了水果沙拉。小朋友们通过亲手的制作、品尝，以及打破班级界限的分享活动，使幼儿更加了解了秋天的水果，并且知道了水果的营养价值，激发了他们喜欢吃水果的情感。通过本次家长助教带给孩子们一种崭新、丰富的活动内容与形式。同时，也为家长和老师搭建一个互动交流，互相学习的平台。